高脂血症患者要加强日常膳食的管理，要合理的控制每天的卡路里，避免食用高脂肪高卡路里的食物，如肥肉、牛羊猪的五花肉、排骨、动物内脏、油炸食物等，适当多食用高蛋白质食物如：淡水、鱼虾等。患者需要尽量减少甜食，因为甜食含有大量的卡路里，过量的卡路里会被贮存在身体里，导致血脂上升。患者可以多食用富含维生素、钙、钾的食物，比如各种蔬果。