桂林西瓜霜是一种口腔局部用药，主要用于治疗口腔溃疡、喉咙痛等症状。按照说明书上的用药方法使用桂林西瓜霜喷嗓子是可以的，但需要注意的是，桂林西瓜霜是一种含有挥发性成分的药品，喷入喉咙后需要让它在口腔内充分挥发，才能更好地作用于病情。此外，桂林西瓜霜不适用于儿童、孕妇、哺乳期妇女、老年人等人群。在使用桂林西瓜霜喷嗓子前，请先阅读说明书，按照说明正确使用，如果出现不适或不良反应，请及时停止使用并咨询医生。