感冒期间可以适量食用排骨，但需要注意一些事项。排骨富含蛋白质和碳水化合物，能够提供热量和营养，对感冒的治疗和康复有帮助。不过，感冒期间身体免疫系统较弱，容易感染细菌和病毒，因此需要注意饮食卫生，避免食用生冷和油腻食物。
如果感冒症状较为严重，出现发热、咳嗽、喉咙疼痛等症状，建议暂停食用排骨，多休息，多喝水，并寻求医生的治疗建议。