支气管炎患者饮食宜清淡，可以吃新鲜的蔬菜，如白菜，菠菜，油菜，萝卜，胡萝卜，西红柿，黄瓜，冬瓜等，不仅能补充人体所需的多种维生素和无机盐，而且具有清痰、去火、通便的功能，还可以吃黄豆及豆制品，补充人体所需要的优质蛋白质。支气管炎患者不可以吃下列食物，辣椒，胡椒，冲，葱，蒜等辛辣之物，禁食海鲜及油腻的食物。