哮喘患者的饮食，应该注意避免食用易引起过敏的食物。因为哮喘是一种异质性的疾病，其本质是一种气道慢性非特异性炎症，可由过敏因素引起。所以哮喘患者尽量不要吃鱼、虾、蛋类、牛奶等食物，特别是对上述食物有过敏的人。也不要食用辛辣刺激、过凉过烫或有特殊气味的食物，因为哮喘患者气道敏感，上述强刺激性的食物就有可能诱发症状发作。