最好不吃红糖鸡蛋。清水煮蛋或者蒸蛋糕都可以。因为中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒以及暑湿感冒。红糖属于热性，所以仅用于风寒感冒者。而且红糖没有发汗解表的作用，食用后不但不利于病情好转，反而会加重病情，所以最好不食用。西医认为感冒是病毒感染引起的，而普通病毒没有特效药，所以需要多喝水加速毒素排出，饮食清淡。