咳嗽是可以吃胡萝卜的，胡萝卜的营养价值很高，含有大量的维生素A，可以预防呼吸道感染，促进人体的生长发育。对于夜盲症的治疗具有很大的好处。胡萝卜可以增强人体的免疫力，起到很好的预防感冒的功效。还可以预防腹痛，腹泻，恶心呕吐等症状。咳嗽的患者应该吃一些清淡的食物，一些新鲜的水果或者是蔬菜，有助于人体消化和吸收。