老年人患有肺气肿可以吃以下几种食物：比如瘦肉或者是豆浆，这些食物都含有丰富的蛋白质，进食后可以给人体补充大量的铁元素。患者还可以吃一些含有维生素的食物，比如鱼肝油、胡萝卜、南瓜等，进食这些食物可以润肺保肝，可起到抗炎杀菌的作用。患者在生活中还要多吃一些菌类食物，比如香菇、平菇等，因为进食菌类食物可以调节人免疫功能，增强人体的抵抗力。