骨折做完手术之后的早期建议暂时不要吃龙虾。因为龙虾是属于高蛋白的食物，如果手术之后还没有完全排除手术切口的感染，或者是手术切口潜在有感染的危险性，或者已经出现有红肿热痛等感染的征象，那么如果吃了龙虾之后有可能会诱发感染的出现或者加重等情况。但是如果手术之后的1~2周，伤口已经完全稳定，排除了感染，这种情况是可以吃龙虾的。其蛋白质含量比较高，能够促进伤口的愈合，也能够促进体质的恢复。