在骨折手术前和手术后都可以喝糖水。做骨折手术前需要禁食禁水，因此手术前一晚不能吃不容易消化的食品，应补充水分，喝红糖水有利于补充能量。由于手术过程中的禁食水和失血，手术后身体是相对缺水的，此时补充水分和补充糖分对身体恢复体力都非常有好处，因此术后也可以喝红糖水。在骨折恢复过程中喝红糖水没有多大的作用，一般骨折的愈合需要全方面的补充营养和进行功能锻炼，补钙也有一定的好处。