鲫鱼汤中含丰富的蛋白质和钙、磷、铁等多种微量元素，能补充骨折愈合所需的营养物质，所以骨折后是可以吃鲫鱼汤的。骨是由有机物和无机物组成的结缔组织，有机物的主要成份是蛋白质，无机物的主要成份是钙、磷等元素，补充这几种成份含量丰富的食物可以促进骨折愈合。当然骨折愈合还与骨折部位的血液供应有很大的关系，骨的血液供应丰富的部位，通过血液携带到骨折部位的营养物质就多，骨折处愈合的也相对快。