患有急性支气管炎出现咳嗽有痰的患者是可以适当吃鸡鸭肉的。鸡鸭肉中富含大量的蛋白质，还富含人体所必需的氨基酸，可以满足人体的营养需求，增强身体抵抗力，从而可促使病情恢复。患者尽量去皮食用，因为鸡皮鸭皮比较油腻并且富含大量的脂肪，急性支气管炎患者是需要进清淡饮食的，要吃脂肪含量低的食物，除此以外，患者还应尽量多吃清热化痰的食物。