感冒患者出现发烧时能吃咸鸭蛋。因为鸭蛋和鸡蛋一样也含有丰富的蛋白质，属于优质蛋白，在人体内容易被消化吸收和利用。感冒发烧的患者多数可出现食物不振，适当吃咸鸭蛋有利于改善口淡无味的感觉，可促进食欲。但是咸蛋含钠量很高，咸蛋黄胆固醇含量也高，不能多吃，特别是对于有高血压病、冠心病的患者，最好是用咸蛋配一碗不放盐的粥。