急性扁桃体炎的治疗，最重要的就是要使用抗生素来进行抗炎治疗，要将感染控制住，可以使用头孢菌素类的抗生素，或者是青霉素类的抗生素。如果患者疼痛比较严重，同时又伴有发热等症状，可以加用布洛芬等消炎、止痛、退热的药物。有些患者炎症比较严重，在抗炎的基础上，可以少量使用激素类的药物，像泼尼松片，可以进行更好的抗炎、消肿治疗，更有利于症状的快速恢复。
对于急性扁桃体炎诱发局部的扁桃体脓肿，要进行局部的脓肿切开排脓，这样才能更好、更快的恢复。在脓肿存在的情况下使用药物治疗，一般很难痊愈，而且容易反复复发，从而导致病程迁延不愈。