踝关节骨折患者早期以清淡、易消化饮食为主，后期以富含高钙、高维生素、高蛋白饮食为主，戒烟戒酒。
（1）早期以清淡、易消化饮食为主，如绿叶蔬菜汤、小米粥等。
（2）后期以富含高钙、高维生素、高蛋白饮食为主，如牛奶、瘦肉、鸡蛋、鸡肉、贝类海鲜、绿叶蔬菜。
（3）忌烟酒，烟草中的尼古丁和酒精可以引起骨质疏松，影响骨折愈合。