二氧化碳中毒患者无特殊饮食护理，给予清淡饮食即可，若是昏迷患者，进行鼻饲营养时可选高热量、高蛋白、高维生素的流食，如鸡蛋汤、牛奶、鱼汤类等，以增加机体抵抗力。
二氧化碳中毒是指长时间处于低浓度二氧化碳环境中或突然进入高浓度二氧化碳环境中引起的中毒表现，患者初期可表现为头晕、心悸、谵妄、惊厥、昏迷，一般立即远离中毒环境后可恢复清醒，若不及时脱离现场，易发生生命危险。