睡眠呼吸暂停综合征患者的饮食，注意合理均衡分配各种营养物质，控制总热量，忌食辛辣食物，慎食肥甘油腻之品。
（1）患者宜吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、香蕉、梨等，水分充足，有润肺止咳的作用，可以提高身体的抵抗力，有助于病情的好转。
（2）宜进食高蛋白的食物，如鱼、瘦肉、鸡蛋、牛奶等，蛋白含量高，可以增加营养。
（3）忌辛辣、油腻食物，会加重患者胸闷、呼吸暂停的症状。