轻度咳嗽或干咳是可以吃海参的，咳嗽多见于呼吸道的病毒感染、细菌感染及非典型病原体感染导致，可出现食欲减退，胃肠功能减弱，食量下降，乏力等症状。而海参中含有丰富的蛋白质和氨基酸，适量食用海参，可补充人体营养物质，增强体质，进而增加免疫力，有利于咳嗽患者的恢复。应用时需注意烹饪方法，尽量清淡，避免油腻辛辣。另外需注意对于对于咳嗽伴咳黄痰的患者，不建议过多食用海参。海参类海产品对呼吸道有少量刺激作用，且有生痰作用，不利于咳痰患者病情的恢复。