粉碎性骨折患者吃饭没有特殊要求，和平常一样正常饮食即可。人们常说多喝大骨头汤可以加快骨折愈合，在医学研究上并没有科学依据。但是对于营养不良的患者，需要注意加强营养，多吃高蛋白的食物如鱼、虾等，另外还需要多吃含钙多的食物，如大骨头汤等。对于糖尿病病人，要注意给予糖尿病饮食并且控制血糖，因为高血糖也会影响骨头愈合。