膝盖疼痛炒盐敷有一定的作用。炒盐敷可以在局部引起热敷，从而加快膝关节周围血管网血液供应，增强膝关节御寒能力，减轻因膝关节受凉引起的关节疼痛症状。此外，炒盐敷还能够使膝关节滑膜炎症逐渐消退，滑膜恢复正常分泌功能，减少关节积液，从而减轻膝关节滑膜炎导致的疼痛症状。同时，局部外敷可以改善膝关节周围肌肉痉挛紧张，从而使关节松弛，减轻髌股关节压力，有利于缓解关节疼痛症状。但需要注意的是，炒盐敷并不能代替专业治疗，如果疼痛严重或持续时间较长，应及时就医。