烫伤痂皮里面出现脓水，表示局部可能有感染。为了治疗感染，首先应进行药敏试验，如选择适合的抗生素进行抗感染治疗，接着清理受伤部位。
1.选择适合的抗生素：提取痂皮内的脓性分泌物进行药敏试验，选择对该菌株敏感的抗生素，如庆大霉素、青霉素等，进行抗感染治疗。
2.清理受伤部位：就医请医生清除痂皮，暴露创面后，清洁伤口，引流脓液，使用双氧水、生理盐水等进行冲洗，然后使用碘伏进行消毒涂抹。随后及时使用烫伤药物，并进行包扎处理。此外，在日常生活中要保持伤口清洁干燥，避免感染并加重病情。饮食上应选择清淡的饮食，多摄入蔬菜水果，减少辛辣刺激和油腻食物的摄入，有助于伤口的恢复。
总结而言，烫伤在日常生活中较为常见。在出现烫伤后，应立即用凉水冲洗或浸泡受伤部位。如果是大面积烫伤，应及时就医治疗。治疗感染时需要进行药敏试验，选择适合的抗生素进行治疗，并进行清理和保护伤口。需注意保持伤口清洁干燥，饮食上应偏向清淡，有助于伤口的恢复。