胃炎可以吃猪血吗
2023-01-10
问题描述：胃炎犯了但是回老家正赶上杀猪大家在吃杀猪菜，不知道胃炎吃东西有没有禁忌，想问问胃炎可以吃猪血吗?
医生回答(1)
刘正新
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
动物的血性平味咸，是理想的补血佳品。动物的血含铁量高，且容易被人体吸收利用，还含有多种微量元素和维生素K，动物的血还能较好地清除人体内的粉尘和有害金属微粒对人体的损害。动物的血本身容易消化，但不宜与黄豆同食，易引起消化不良，另外上消化道出血者不能吃血，容易影响对病情的判断。
2023-01-10