转基因大豆油能吃吗
2023-01-10
问题描述：我让我老公下班回来的时候带一桶油回来，结果买回来的是转基因大豆油，想问问这能吃吗?
医生回答(1)
刘正新
主任医师
首都医科大学附属北京朝阳医院
转基因大豆油能吃。可以增加产量，减少生产的投入，有助于解决粮食短缺问题。具有抗病虫、抗除草剂的特性，可以少用农药，有利于保护环境。通过基因技术改造，食物的品质更加优良，味道口感更好。
2023-01-10