咖啡可以放置一段时间，但质量和口味会随着时间的推移而变化。如果是饮品，可以存放1-2小时；如果是粉状，可以存放3-12个月；如果是咖啡豆，可能保存6-14个月。
1.饮品：如果是煮熟的咖啡（例如煮沸、滴滤、冲泡等），最好在煮好后尽快享用，因为咖啡的香气和口味很快会随时间减弱。一般而言，煮熟的咖啡应在1到2小时内饮用。
2.粉状：如果是咖啡粉末，保存时间要比煮熟的咖啡长一些。封闭保存的咖啡粉末可以保存几个月至一年，但建议尽早饮用以确保最佳口感。
3.咖啡豆：咖啡豆相对于研磨的咖啡粉和煮制的咖啡来说保存时间更长。封闭保存的整颗咖啡豆可以保存数月至一年，但为了保持新鲜度和最佳味道，最好在研磨前尽早使用。
需尽早饮用咖啡，并注意适当的保存方法。