气味过敏的症状一般包括刺激性咳嗽、呼吸困难、皮肤瘙痒和过敏性休克等。
1.刺激性咳嗽：刺激性咳嗽是气味过敏最常见的症状之一。当人暴露在特殊气味下时，呼吸系统受到刺激，导致气管痉挛，进而引发刺激性的咳嗽。例如，有些人在闻到烟味时会咳嗽，而有些人在闻到粉尘或花粉时会咳嗽。
2.呼吸困难：当气味过敏症状较重时，可能会导致呼吸困难。特殊气味刺激支气管，引起支气管收缩和痉挛，阻碍气体进入肺泡，影响气体交换，从而导致呼吸困难。在呼吸困难的基础上，有些人可能会出现哮鸣音和肺水肿等症状。
3.皮肤瘙痒：皮肤瘙痒是气味过敏中最常见的症状之一。在接触过敏原后，机体血管通透性增加，导致大量水分渗出到皮下，进而引发荨麻疹和皮肤瘙痒等临床症状。
4.过敏性休克：过敏性休克表现为血压下降、意识丧失等严重过敏反应。
对于对特殊气味过敏的人群，在日常生活中应注意避免接触这些特殊气味，并进行适当的体育锻炼以增强身体素质，补充足够的维生素以增强抗过敏能力，若症状较为严重，应及时就医治疗，避免延误病情。