面神经炎，又称为面神经麻痹或面瘫，对于饮食可采取以下注意事项：
1.清淡、柔软、易消化的食物：由于面神经炎患者常伴有吞咽功能障碍和饮水呛咳的问题，适宜选择清淡、柔软、易消化的食物。如果咀嚼功能较好，可以选择小米、红豆、紫米、荞麦、燕麦等粗粮，这些食物富含粗纤维和维生素，有助于促进胃肠道蠕动，改善神经营养缺乏的情况。而对于咀嚼功能较差的患者，可以选择米汤、面汤、面条、馒头等容易咽下的食物。
2.补充蛋白质：肉类、蛋类、奶类等富含蛋白质的食物可以为患者补充营养，保持膳食结构的丰富性，并增加饱腹感，提供能量支持。
3.补充糖类、维生素、矿物质：口感柔软的水果如橘子、橙子、香蕉、葡萄、桃子等，以及菠菜、油菜、西红柿、冬瓜、黄瓜等蔬菜，都富含维生素、膳食纤维和矿物质。对于咀嚼功能有障碍的患者，可以将其制成泥状或汁状食物来摄入。
除了上述可食用的食物，还需要注意忌口。特别是在急性期，应避免油腻、辛辣刺激性的食物，包括酒类。同时，要避免过冷、过热、过于坚硬或难以消化的食物，保持低盐低脂的饮食习惯。对于过敏体质的患者，在治疗期间应尽量避免食用海产品，因为其中的异种蛋白容易引发过敏反应，进而加重病情。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，建议咨询医生或营养师的专业意见，在食用过程中根据个人症状和调节需要进行适当的食物选择。