刺梨的功效与作用有增强免疫力、抗疲劳能力、抗癌防癌、延缓衰老等辅助效果。具体如下：
1、增强免疫力：能有效地对抗身体中的抗体，具有抗炎、抗过敏等功效。
2、抗疲劳能力：能够提高人的精神状态，防止记忆力减退。
3、抗癌防癌：能起到很好的抗癌防癌作用，也能起到辅助治疗的作用。
4、延缓衰老：能改善肌肤老化，延缓肌肤老化。
刺梨是一种营养价值很高的水果，不仅外形独特，还含有丰富的膳食纤维，刺梨黄酮，它是一种活性成分，对人体有较好的抗氧化作用，适合大众食用。