番茄牛奶可以一起吃吗
2023-01-09
问题描述:番茄牛奶可以一起吃吗
医生回答(1)
黄世昌
副主任医师
北京大学第一医院
番茄牛奶通常可以一起吃。
番茄中富含维生素及多种微量元素,能够很好的补充人体所需的营养,而牛奶中富含蛋白质及钙质,也能够很好的补充人体所需的营养,番茄及牛奶都是较为常规的食品,而且其成分相对稳定,同时吃也不会出现任何的不适。
而且,番茄和牛奶一起食用,可以促进身体对番茄中营养的吸收。番茄中含有一种番茄红素,番茄红素属于脂溶性维生素,具有很强的抗氧化效果,将番茄红素与牛奶一同食用,可以使番茄红素溶于牛奶,提高对番茄红素的吸收。
2023-01-09