一般情况下，进食首乌煮鸡蛋可以达到一定治疗白发的效果。具体分析如下：
通常来讲，如果患者的白发，是自身气血不足、肾虚等原因导致，那么进食首乌煮鸡蛋可以促进白发情况的恢复，达到补肾、补充气血的效果。除此之外，患者还可在日常生活中多选择牛肉、蛤蜊、升高、枸杞等食物，这些食物均有补肾的效果，从而可以促进白发情况的恢复。对于白发严重的患者建议及时就诊，平时需要做好头皮部位的卫生护理。