黑芝麻是一种药食两用的一种食材，具有补血、补肝肾、乌发、润肠通便等功效。黑芝麻用于补血，可以入中药煎剂，常与熟地、当归、川芎、白芍等同用，也可以单用炒熟后研成粉冲服，或者是用大枣水冲服。如果用于滋补肝肾，常与熟地、山萸肉、枸杞子等配伍使用。如果用于润肠通便，可以与当归、牛膝、肉苁蓉、首乌等配伍使用。