鹿茸含有丰富的蛋白质、维生素、荷尔蒙，以及钙、磷、镁等微量元素。可有效的滋补肾精，滋阴养血，强筋健骨，鹿茸中含有丰富的氨基酸以及维他命等，可提高人体免疫力，促进身体造血功能，使得伤口愈合速度加快，也可以增强体质。鹿茸片可选择泡酒，也可选择做菜。例如，将鹿茸与其他药材一同加入鸡、鸭、鹅、猪肉等中慢火炖汤即可。