牛骨粉主要指的是用牛的骨头研成粉末以后制作而成的一种营养食品。这种营养食品中含有大量的钙离子和维生素d3，进入人体之后可以加速骨骼对于钙离子的吸收，从而预防骨质疏松，能够预防股骨头坏死。从中医的角度来讲，这种牛骨粉还具有通经活络、熄风止痉的作用，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛，周身乏力有一定的消退作用，可以增强人体的免疫力。