香烟的致癌率高。根据世界卫生组织(WHO)的数据，香烟是已知最致癌物质之一，会导致多种癌症，包括肺癌、口腔癌、喉癌、食管癌和膀胱癌。香烟中含有多种化学物质，如尼古丁、一氧化碳和焦油等，这些化学物质可以导致细胞突变和致癌物质的分解和吸收，从而增加癌症发生的风险。
相比之下，槟榔的致癌率相对较低。虽然槟榔也含有致癌物质，但相较于香烟，槟榔的致癌物质含量较低，而且槟榔的咀嚼习惯可能会导致口腔的损伤和感染，从而增加口腔癌和其他癌症的风险。
需要注意的是，吸烟和吃槟榔都是不健康的习惯，应该尽量减少或避免。如果已经吸烟或吃槟榔，建议积极采取措施，如戒烟或减少摄入，以降低癌症的风险。