甲状腺癌术后饮食控制主要与碘有关系，甲状腺是摄碘组织，碘是合成甲状腺素的主要成分之一。甲状腺癌常见的病理类型是乳头状甲状腺癌，这种肿瘤的治疗以手术切除术后结合清甲治疗为主要方法，清甲治疗前需无碘饮食，其原因是由于碘类饮食可抑制碘131的摄取，影响治疗效果。清甲之后可适量进食碘类食物，但不宜大量进食，因其可增加甲状腺癌复发的可能性。