胰腺癌恶性程度较高，患者的生存期较短。胰腺能够分泌各种消化酶，所以胰腺癌患者的消化吸收功能会收到严重影响，胰腺癌患者应该吃一些营养且比较容易消化的食物，例如牛奶、鸡蛋以及养生粥类的食物，也可以多吃一些水果、蔬菜等食物，例如：清炒藕片、菠菜、白菜等蔬菜，以及苹果、香蕉、猕猴桃、火龙果等富含维生素的水果等等。