胃癌患者进行的手术通常是胃大部分切除或者胃全部切除，术后患者需要禁食禁水，并且插有胃管，在对胃癌患者进行护理时，需要注意每天观察胃管内流出的液体性质。患者在肠道通畅之前，不能进食，为了促进肠道通畅以及患者的恢复，可以让患者适当下床走动，但不可剧烈活动。当患者通气以后，可以进流质饮食，如小米粥等。肠道恢复以后，注意少食多餐。