直肠癌化疗期间不能吃螃蟹，这是因为螃蟹是属于高嘌呤类的食物，在体内代谢后，最终的产物为尿酸，通过肾脏代谢。直肠癌属于对化疗中度敏感的肿瘤，直肠癌化疗后，肿瘤组织大量破坏释放代谢产物，也产生大量尿酸，也是需要通过肾脏排出，两种情况叠加导致高尿酸血症的发生，严重的会出现高尿酸血症性肾病，最终发展成为肾功能不全。