胰腺有占位性病变，尤其是恶性病变时病变相对局限且无远处转移，可将肿瘤连同所在的部分胰腺一并切除。重症胰腺炎经内科保守治疗效果相对较差，也可手术切除坏死的胰腺组织。肿瘤累及全胰腺，同时没有肝转移和腹膜种植者为全胰腺切除的绝对适应证。近年来，慢性胰腺炎、胰腺胆管梗阻引起的胰腺萎缩和顽固性腹痛、背部困痛也逐渐成为全胰腺切除的相对适应证。进行全胰腺切除术除了能够彻底切除胰内多个病灶外，还可以彻底廓清胰腺周围淋巴结，完全避免胰漏的产生。但全胰腺切除术后也有一些并发症，如发生继发性糖尿病，消化吸收障碍，终身需要应用胰岛素和消化酶。