胰腺癌的患者出现不能吃饭，多是胰腺癌晚期的症状，引起原因考虑有以下几个：一、晚期胰腺癌并发了癌性肠梗阻，患者因为肠腔阻塞导致腹痛腹胀不能进食。二、胰腺癌的病变发生了食道、胃贲门等部位的转移，临床上也会出现进行性的吞咽困难等症状。三、晚期的胰腺癌患者，由于胰液等消化液严重分泌不足，患者出现厌食、饮食量下降等。