胆囊癌可以通过以下几种方法预防：第一、手术切除胆囊，对于中年以上患者，尤其是女性患者如出现慢性萎缩性胆囊炎，瓷化胆囊，有症状的胆囊结石以及巨大胆囊结石，胆囊息肉超过10毫米，广基息肉并存胆结石者，均应在早期行胆囊切除手术，可避免胆囊黏膜发生恶变。第二、健康饮食，严格控制高脂肪、高蛋白食物的摄入，预防胆囊黏膜损伤。