胃癌术后的化疗方案主要分为三种，具体如下：
1、三药方案，即表柔比星或多西他赛加顺铂加5-氟尿嘧啶组成。
2、两药方案，即奥沙利铂加5-氟尿嘧啶，或卡培他滨、爱斯万。
3、单药方案，即单独口服希罗达或爱斯万。
具体应用需要根据病人的胃癌术后的病理分期，以及肿瘤的组织学类型、病人的身体状况来定，如果病人年轻、体能比较好、病情比较严重，临床建议用三药方案。如果病人病情相对较轻，尤其是中期病理分型，且体能还可以，建议使用两药方案。如果是老年病人，体能差，不适合强烈化疗，或者病人不愿意静脉用药则口服单药。一般化疗期间需要监测血常规及肝肾功能，化疗周期为每2-3周进行一次，化疗开始时间为术后一个月，最迟不超过三个月，化疗总期限为半年。