食管癌等患者小腿和双脚浮肿，一般都是长期卧床、食欲不振、吃不下饭的患者发生这些情况，也有因为抽取胸腹水、蛋白质丢失过快等原因造成。这种浮肿又称营养不良性水肿，是一种营养缺乏的表现。
中晚期食管癌也可能出现进行性吞咽困难，当食管癌发展到一定程度，到了中晚期就会表现为典型的进行性吞咽困难，这也是最多见的表现。