酱油会致肝癌吗
2022-12-19
问题描述：我前段时间听村里流传一个说法，就是老年人不能多吃酱油会致癌，我想问问酱油会致肝癌吗？
医生回答(1)
熊英
副主任医师
中日友好医院
肝癌的发生与饮食有一定的关系，但不一定都是吃酱油引起的，但酱油有可能升高血压，少量吃一些没有什么问题。肝癌的发生大部分与肝炎还有酒精有关系。比如乙肝后肝硬化，再发展到肝癌，还有酒精后肝硬化发展到肝癌的。
2022-12-19