在牙肉上长牙是指在牙弓外再长牙，可能是因为多生牙、第三恒磨牙和牙列拥挤所致，这种牙齿常常太向唇颊侧或舌腭倾斜，可能要手术拔除或通过牙齿矫正治疗。
1、多生牙：患牙若为多生牙，则表示除正常牙外，另有多余牙，属手术拔除适应证，手术拔除后亦不需要修补；
2、第三恒磨牙：患牙若为第三恒磨牙，即智齿，因其位置太不正常，故同对颌牙齿之间无有效咬合接触关系，也可重复刺激口腔黏膜继而引起创伤性口腔溃疡等，故通常无保留价值。如无异常症状一般无需特殊治疗，维持口腔清洁和卫生均可，如有红肿疼痛等情况，宜及早在消毒麻醉下术中取出，拔除后也不一定要修复，因此牙拔除后不影响咬合功能；
3、牙列拥挤：如因牙列拥挤而发生牙齿肉上长牙，因位置不属正常牙弓范围，故常合并咬合关系异常、中线偏移等，这类牙齿通常无保留价值，需采取牙齿矫正。牙齿矫正前不但要将患牙拔掉，还可能需要将口腔中的其他牙齿拔掉，从而为中线排齐和咬合关系调整提供充足的缝隙。