正常来说，做了阑尾切除术的年轻人，7天后就能吃肉了。对于老人来说，大概要一个月后才能吃肉。
1.年轻人：对于体质较好，恢复能力较好的青壮年来说，阑尾切除术后的恢复期相对较短，一般7天内就可以开始进食肉类，但此时肠胃功能尚未完全恢复，还是要将肉类烹调到软化后才能食用。
2.老人：如果病人是老人，本身体质就比较弱，而且随着年龄的增加，恢复能力也会随之降低，所以做完阑尾切除术后，需要很长一段时间才能完全康复，通常一个月后就不能再食用肉类了，否则会增加肠胃的负担，造成消化不良。