白细胞偏低可以适量食用香菇、红枣、牛髓、党参等食物。
1、香菇:香菇含多糖类、且不饱和脂肪酸较多，食用香菇可补充维生素D，并能提高免疫力，对于治疗白细胞过少具有十分良好的作用。
2、红枣:红枣具有补血养血之功效，还能升高血中白细胞，能润气养血、升高血中血小板、增强人体免疫力。
3、牛髓:牛髓能补肾益精、白细胞下降大多由劳累引起，可增加肾脏的负担，患者可通过吃牛髓达到治疗目的。
4、党参:党参能大大提高机体免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强肝脏造血功能、并能使白细胞水平升高。