舌头发炎的症状通常包括地图舌、沟纹舌等，需要及时治疗。
1、地图舌：是一种浅层的、慢性的、脱落性舌炎，好发于舌背，也可出现在舌缘及舌尖。临床上以舌背上的丝状乳头片状剥脱性病变为主，并伴有平滑的红色剥脱区。
2、沟纹舌：是一种舌炎，临床上以舌背上纵横交错的沟纹为主，沟纹的长度和深度都不一样，而且会随年龄的增加而变得更加明显。深沟纹一般是因为有细菌或者是食物残留导致的轻微的炎症。通常不会有明显的感觉，但是沟纹较深的人会有刺痛感。