牙龈肿也许是因为维生素C或B族维生素不足所致，但是和其他也有很大关系，建议平时保持口腔卫生清洁和尽量少吃烧烤、火锅之类刺激性食物。
1、缺乏维生素C:维生素C对人体比较重要，如果维生素C摄入不足，以及长时间缺乏维生素C,会使牙龈比较脆弱，还会增加患上口腔疾病的概率，从而会引起牙龈肿的症状，可能还会引起牙龈出血；
2、B族维生素不足：B族维生素与体内生物氧化和细胞生长代谢有关，B族维生素不足时可影响体内生物氧化，也可导致代谢障碍，因而可导致牙龈溃疡和牙龈肿；
3、其他：如果口腔卫生清洁不到位，还会因为食物残渣长时间滞留口腔，造成细菌感染而增加牙龈炎发病机会，还会造成牙龈胀痛等症状。