口腔腮帮子长肉疙瘩可能和腮腺炎有关，如果是腮腺炎导致的，就会出现腮腺肿大的症状。如果是因为粘液腺的囊肿，就会出现一些半透明、浅蓝色的小泡，这些小泡和肉疙瘩有些相似。
在开始的1-2天内，腮腺炎的特征是脸颊的弓状或耳朵的疼痛，接着是唾液腺的膨胀。腮腺是最容易被侵犯的部位，往往是一侧腮腺肿大1-4天后，另一侧就会侵犯到另一侧，就像是腮帮子里面长了个肉疙瘩一样。腮腺肿大的症状就是从耳垂开始向前、向后、向下发展，使得下颌骨的边界变得模糊。
在腮腺表面，因皮下软组织浮肿而引起的局部皮肤红润、红肿、疼痛、轻微的触痛和敏感；由于唾液腺管口被堵塞，如果吃了一些酸性的东西，会刺激唾液分泌，所以会加重疼痛。