拔牙后吃哪些水果对于肿胀消退也无明显益处，由于拔牙后周围牙龈会受到轻微伤害，牙龈组织中的血管就会扩张，有些液体就会通过血管渗入组织间隙中，从而形成组织液，导致周围牙龈体积增大、肿胀。
此时如果食用水果的情况下，就无法促进渗入组织间隙中组织液回吸收了，因此拔牙后食用水果是不会导致消肿的。
如拔牙后欲肿胀较轻，可于拔牙后局部冷敷以收缩局部毛细血管、减少组织液外渗，可预防水肿的发生。如拔牙后已肿胀明显，可局部热敷，但应在术后24-48小时后热敷，此时可扩张毛细血管，促使组织液回流吸收而达到消肿效果。